tavuk pikata ne demek?

Tavuk pikata, Türk mutfağına ait bir yemektir. Genellikle tavuk but veya göğsü etinin tava veya fırında kızartılıp domates, biber, soğan gibi baharatlar ve sebzelerle birlikte servis edilmesiyle hazırlanır. Tavuk pikata, genellikle yanında pilav, salata veya ekmek gibi yanında tüketilecek yiyeceklerle servis edilir. Lezzetli, doyurucu ve kolay bir yemek olarak sık sık tercih edilir.